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出版社：科学出版社
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  • 食品理化检验技术

    食品理化检验技术

    杜淑霞，王一凡主编  /  2022-04-01  /  科学出版社
    ¥44.6(7.2折)定价:¥62.0

    本书根据职业教育培养高素质技术技能人才的培养目标，结合食品理化检验工作岗位的实际需求，遵循“必需、够用、实用”的原则编写而成。全书主要内容包括：绪论、食品理化检验质量保证、食品样品的采集和预处理、食品中一般理化指标的检验、食品中常见营养成分的检验、食品中污染物的检验、食品添加剂的检验、食品中农药残留和兽药残留的检验、食品中真菌毒素的检验、食品接触材料及制品的检验、食品标签的检验、食品中其他常见理化项目的检验。本书可作为职业教育食品类

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  • 航天器姿态敏捷稳健控制方法与应用

    航天器姿态敏捷稳健控制方法与应用

    袁利，王淑一，雷拥军  /  2021-10-01  /  科学出版社
    ¥115.2(7.2折)定价:¥160.0

    本书以多年预先研究和工程型号研制成果为基础，重点论述了敏捷航天器姿态机动控制和稳健性设计的方法与技术。以航天器快速姿态机动、快速稳定及稳健运行为目标，给出姿态机动所需的轨迹规划方法、控制力矩陀螺操纵律设计、姿态机动控制方法与应用实例，并针对敏捷航天器的特点，给出稳健控制所需的故障诊断及处置体系、系统安全性设计方法与应用等内容...

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